🧬 알부민(Albumin)이란?
알부민은 간에서 합성되는 혈액 단백질로, 혈장 단백질의 약 60% 이상을 차지합니다.
우리 몸속에서 다음과 같은 중요한 역할을 합니다.
- 혈액의 삼투압 유지 (부종 방지)
- 영양소·호르몬·약물 운반
- 항산화 작용 및 체액 균형 조절
즉, 알부민이 충분해야 혈액순환이 원활하고, 세포가 정상 기능을 유지할 수 있습니다.
정상 수치는 3.5~5.0 g/dL, 이보다 낮으면 ‘저알부민혈증’으로 진단됩니다.
⚠️ 알부민 부족증상 (저알부민혈증)
알부민이 부족해지면 몸이 여러 가지 신호를 보냅니다.
대표적인 저알부민혈증 증상은 다음과 같습니다 👇
1️⃣ 몸이 자주 붓는다 (부종)
알부민은 혈관 안에서 수분을 잡아두는 역할을 합니다.
부족하면 체액이 혈관 밖으로 새어나가 다리, 발목, 얼굴, 복부 등이 붓습니다.
특히 아침에 얼굴 붓기, 저녁에 다리 붓기가 심하다면 주의해야 합니다.
2️⃣ 피로감, 무기력, 체력 저하
단백질 대사가 제대로 이뤄지지 않으면 에너지 생성 효율이 떨어집니다.
아무리 자도 피곤하고, 몸이 무겁게 느껴질 수 있습니다.
3️⃣ 상처가 잘 낫지 않는다
알부민이 부족하면 조직 재생에 필요한 단백질 공급이 줄어들어
상처가 더디게 낫거나 염증이 오래갑니다.
4️⃣ 면역력 저하
알부민은 면역세포의 활성을 돕습니다.
부족하면 감기나 염증성 질환에 쉽게 걸릴 수 있습니다.
5️⃣ 빈혈·저혈압·간 기능 저하
알부민은 간에서 만들어지기 때문에,
간 질환, 신장 질환, 영양 불균형이 있을 경우 함께 수치가 떨어집니다.
💡 참고
단순히 단백질 섭취 부족만으로는 알부민 수치가 극단적으로 낮아지지 않습니다.
간 기능 저하, 신장 손상, 만성 염증, 또는 흡수 장애가 주요 원인일 수 있습니다.
🌿 알부민의 주요 효과
알부민은 단순히 ‘혈액 속 단백질’이 아닙니다.
우리 몸의 건강을 유지하는 다기능 단백질입니다.
1️⃣ 혈액 삼투압 유지 및 부종 방지
혈관 내 수분을 유지해 붓기를 예방하고, 혈액량을 안정적으로 유지시킵니다.
2️⃣ 영양소·호르몬 운반
혈중에서 호르몬, 지방산, 칼슘, 약물 등을 운반하는 역할을 합니다.
즉, 알부민이 부족하면 영양분이 세포까지 제대로 전달되지 않습니다.
3️⃣ 항산화 작용
알부민은 활성산소를 제거해 세포 손상을 줄이고 노화를 예방합니다.
4️⃣ 간 기능 및 면역 기능 지표
알부민 수치는 간 기능과 영양 상태를 나타내는 핵심 지표로,
건강검진에서 이 수치만 봐도 신체 회복력과 영양상태를 알 수 있습니다.

🍳 알부민 섭취방법
일반적인 영양제 형태의 “알부민 보충제”보다는,
단백질이 풍부한 음식 섭취를 통해 자연스럽게 보충하는 것이 기본입니다.
① 식품으로 보충하기
알부민이 풍부한 대표적인 식품은 다음과 같습니다.
식품 | 알부민 함량 및 특징 |
---|---|
달걀 흰자 | 가장 대표적인 알부민 공급원. 100% 순수 단백질 |
닭가슴살 | 지방이 적고 단백질 비율이 높음 |
생선(연어, 고등어) | 단백질과 오메가3 동시 보충 |
두부, 콩류 | 식물성 단백질로 부담이 적음 |
우유, 요거트 | 흡수율이 높은 동물성 단백질 |
✅ 식단 예시
- 아침: 달걀 2개 + 두유
- 점심: 닭가슴살 + 현미 + 채소
- 저녁: 생선 + 두부 + 나물
이렇게 구성하면 하루에 충분한 알부민 생성을 도울 수 있습니다.
② 보충제 형태로 섭취하기
운동량이 많거나 식사량이 부족하다면
“Egg Albumin Protein Powder” 또는 “Whey Protein + Egg Albumin” 제품을 활용할 수 있습니다.
- 1회 섭취량: 단백질 20~30g
- 섭취 타이밍: 운동 후 또는 식사 사이 공복 시간
- 하루 단백질 권장량: 체중(kg) × 1~1.5g
(예: 80kg → 80~120g 단백질/일)
⚠️ 섭취 시 주의사항
1️⃣ 과다 섭취 주의
단백질을 지나치게 많이 섭취하면 신장에 부담이 갈 수 있습니다.
특히 신장 기능이 약한 분은 단백질 섭취량을 조절해야 합니다.
2️⃣ 간·신장 질환자는 전문가 상담 필수
저알부민혈증이 단순 식단 문제가 아닐 수 있습니다.
혈중 알부민이 낮다면 반드시 혈액검사와 간 기능 검사를 병행하세요.
3️⃣ 달걀 알레르기 확인
달걀 흰자 단백질은 알부민의 대표 공급원이지만,
알레르기가 있다면 두부나 식물성 단백질로 대체해야 합니다.
4️⃣ 보충제 선택 시 주의
- 인공감미료, 나트륨 함량이 높은 제품은 피하기
- “무첨가·무향”, “Egg White Protein Isolate” 표시 확인
💡 알부민 수치 낮을 때 해야 할 일
- 혈액검사로 정확한 원인 확인
- 단순 단백질 부족인지, 간·신장 질환 때문인지 감별이 중요합니다.
- 식단 개선
- 매 끼니 단백질 식품 포함 (달걀, 두부, 생선 등)
- 야채, 과일로 항산화 성분 보충
- 생활습관 교정
- 음주, 흡연 줄이기
- 수면 시간 확보 (하루 6~7시간 이상)
- 스트레스 관리
이렇게 꾸준히 관리하면 혈중 알부민 수치를 자연스럽게 회복할 수 있습니다.
📘 요약정리
구분 | 내용 |
---|---|
이름 | 알부민 (Albumin) |
기능 | 삼투압 유지, 영양소 운반, 항산화 작용 |
부족 시 증상 | 붓기, 피로, 상처 회복 지연, 면역 저하 |
섭취 방법 | 달걀흰자, 닭가슴살, 두부 등 단백질 식품 |
권장 섭취량 | 체중(kg) × 1~1.5g 단백질 |
주의사항 | 과다섭취 주의, 간·신장 질환자 상담 필요 |