요즘 핫한 주제 대체식량
최근 ‘대체식량’ 에 대한 주제가 매우 핫하다고합니다. 미국 실리콘밸리에서는 매년 수십조의 투자가 이뤄질 정도로 대체식량에 대한 관심도가 높아지고 있다고 하네요. YOUTUBE 미래의 먹거리 1. 대체식량이란? 대체식량이란, 말 그대로 기존의 식품을 ‘대체’ 하는 새로운 식량을 말합니다. 개개인마다 특정 식품의 제약이 있거나, 환경적인 이유나 질병, 자원고갈 등의 이유로 전 세계적으로 매우 관심도가 증가하고 있는 추세입니다. … 더 읽기