빙수 떡 보관법

떡 보관하는 방법 명절이나 제사일에 맞추어 떡을 미리 주문하곤 하는데요. 그런 시기에는 떡집에 주문이 몰리는 경우가 많아서 예상보다 조금 더 빨리 주문해서 보관하고 있다가 사용하는 경우가 많습니다. 그런데 떡은 어떻게 보관을 해야 처음과 같은 맛으로 먹을 수 있을까요?? 오늘은 떡 보관법에 대해 알아보겠습니다.   1. 떡의 특징 쌀로 만드는 떡은 일반적으로 상온에 두면 금방 상하게 … 더 읽기