딸기식초효능

식초의 효능 1. 식초란? 식초는 곡물이나 과일 등을 이용하여 술을 빚은뒤에 거기서 나온 액체를 ‘아세트산’ 이라고 하는 물질을 이용하여 발효시켜서 제조합니다. 대개 식품을 조리하거나 보존하기 위해 사용되는 조미료로 사용됩니다.   2. 식초의 활용 식초는 주로 요리에 사용되며, 그 활용법은 정말 다양합니다. 첫째로, 샐러드 드레싱에 활용되는 발사믹 식초는 생채와 어우러져 신선하면서도 풍미 있는 맛을 낼 수 … 더 읽기