코카콜라 레시피정보
코카콜라는 우리 일상에서 떼놓을 수 없는 음료중에 하나입니다.
코카콜라의 제조 레시피는 법적으로 유출이 금지되어 있고, 대외비이기때문에 정확하게 나와있는 정보는 없습니다.
다만, 원료의 성분과 수많은 사람들의 제조시도 등을 통해 대략적으로나마 유추가 가능한 정보를 적어보고자 합니다.
또한, 코카콜라의 제조비법은 특허에 등록되어 있지 않습니다.
그 이유는 특허로 출원하여 등록하기 위해서는 원료와 함량 등이 공개되어야 하는데,
그렇게 될 경우 누구나 콜라를 만들어 팔 수 있기 때문에 극소수의 고위임원들만 알고 있다고 알려져있습니다.
코카콜라 성분 :
정제수, 백성탈, 탄산가스, 카라멜색로, 인산, 천연착향료, 천연카페인(향미증진제)
코카콜라 원료(예상) :
코카잎추출물, 콜라너트, 설탕, 레몬주스, 카페인, 화이트와인, 탄산수